最後更新時間： 2024-08-29 作者： 飽飽爸
內湖美食推薦《OMNIVORE雜食者》又名《雜食者》，原《小初芽》餐廳改名而來！主打自然風美式快餐，上桌都是美國size，狂野又大份量的早午餐，讓你吃不完打包帶走，細緻的手作調味，在內湖AIT一帶簡直好味到不行，叫一份直接飽兩餐，超有誠意的內湖美食之一。
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店家資訊
OMNIVORE 雜食者
地址：台北市內湖區金湖路57號
電話：070 1018 2730
外送：Ubereats
捷運站：內湖站
營業時間：09:00–17:00 (週二公休)
食記：【內湖美食】OMNIVORE雜食者，AIT旁自然風美式早午餐店 (菜單)
粉絲團：OMNIVORE雜食者
《OMNIVORE雜食者》就開在AIT斜對面，靠近大湖公園這一帶，我都說這附近簡直是內湖的後花園一樣，路上路看起來整齊乾淨，又沒有外推亂七八糟招牌，只要稍做裝潢看起來就相當有質感！
店內讓人感到輕鬆且不會很擁擠，而且靠近AIT自然不少了外國客人。
OMNIVORE雜食者菜單
《OMNIVORE雜食者》菜單如上，介紹給大家認識一下。早午餐提供的是漢堡、三明治與沙拉再搭配各式飲料，這次初訪試過早餐盤與培根三明治後，對於手作滋味一直念念不忘，推啊！哪次來不推啊XD。
OMNIVORE雜食者推薦
杜卡酪梨早餐盤：$410
看到酪梨與又硬又脆的培根簡直快瘋了，這兩樣都是飽飽爸的心頭好啊！滑順濃密又有青草香氣的切片酪梨，沾著胡椒堅果的撒料簡直超級優秀，與法國硬麵包的烘烤過的麵粉香氣，有溫暖又清輕食感。脆到不行的培根超捨不得吃，一次一小口配著歐姆蛋、烤甜椒節瓜，增加烘烤後焦香氣，口水都快流下來了，大推啊！
早午餐自由配 $520
蓬鬆軟綿綿的法式吐司不會很油膩，反倒是多了一些甜點吐司的蜜甜香，再淋上楓糖漿添增木質調的甜味，優秀啊！隨餐附的黑糖優格也是超好吃，原本微酸的風味再與黑糖與南瓜子混合後，不僅酸度消失，淡淡的黑糖香氣與甜味讓整碗變得滑順好入口，兩樣強強相加，怎麼可以這麼好吃啦～
古岡佐拉楓糖培根三明治：$380
這是朋友點的，一開始還沒想到原來岡古左拉是藍起司的一種，鹹味與濃烈的發酵味經過烘烤與南瓜融合後，竟剩下鮮鹹與濃郁的乳香味，整個變身的太有反差感，而且越吃越上癮，超妙的！
是拉差優格地瓜沙拉：$335
一上桌就驚呆了，這一盆身菜說是兩人份，我看整張臉都能埋進去，四個人吃才剛剛好吧！調味上屬於撒上乾酪起司口感乾爽的生菜沙拉！與淋上橄欖油、巴薩米克醋的做法不同，食材的原味與分離感更清晰，用料的好壞，一口就知道，讚！
火龍果鳳梨香蕉優格果昔：$200 / 綜合莓果奇亞籽飲：$220
這兩杯酸甜爽口的飲料也是超級棒，綜合莓果酸甜主題超明顯，吃得到果粒纖維，飽足感超強。火龍果鳳梨香蕉優格果昔就是鳳梨香蕉水果味很清楚，紅色火龍果幾乎感受不到，算是調色用的！加上全冰大口喝真的很爽，清涼順口又消暑。
內湖美食《OMNIVORE雜食者》可以感受到主廚的用心與細緻的調味，尤其那誠意滿滿的培根、酪梨與沙拉超讚，一想到肚子又餓了，《OMNIVORE雜食者》推薦大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小初芽
- 所在地址：臺灣台北市內湖區金湖路57號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 09:00-17:00
- 店家電話：070 1018 2730
- 評價：★★★★★
交通資訊
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