最後更新時間: 2022-10-14 作者: 飽飽爸
泰式早午餐炫風也吹到南台灣瞜!今天來介紹屏東美食飽嗝製所泰式早午餐,來屏東旅行不再只有肉圓、碗粿、黑輪與丹丹漢堡可以吃,來份不一樣的泰式早午餐也能很時尚,吃上一口一秒到南國!
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飽嗝製所泰式早午餐
地址:屏東縣屏東市和平路470號
電話:08 732 2002
外送:無
營業時間:08:00–15:00 (週一公休,月底休星期一、二)
食記:【屏東美食】飽嗝製所泰式早午餐,口味不是很泰,但是有夠給他好吃 (菜單)
粉絲團:飽嗝製所泰式早午餐
低消:08:00-10:30無低消、10:30-15:00 低消$120/人
《飽嗝製所泰式早午餐》的環境完全依照年輕人的角度去設計,不論是入口、內用區、店內擺設與個性小物,搭上大片的落地窗與屏東晴朗的天氣,手機隨手一拍,每個小角落都是IG取景的好地方。
連餐具的擺放也很有趣味,放在古早時代的電視機上,雖然很大很佔空間,卻有舊家電才有的質感與厚重感。
內用空間簡單舒服,Lounge常見的沙發椅,還有家庭餐廳用的木製方桌,不論是早餐約會,還是媽媽友聚餐,都有適合的位置滿足大家的需要。
飽嗝製所泰式早午餐菜單
鐵盤早餐提供的時間到10:30為止,賣的是蛋餅與吐司與鐵盤蛋非泰式早餐,價錢也不貴$50~$85就能吃得很飽。
所謂泰式早午餐,大多是用了泰國原料來入菜,製作而成的排餐、咖哩飯與吐司再配上一杯泰奶或是糖漿氣泡水就是了。
既然標榜泰式餐點,來份椒麻雞與泰奶正適合,非泰式就選招牌小豬鐵盤蛋與蛋餅來驗貨就知道好不好吃。
飽嗝製所泰式早午餐推薦
起司玉米雙蛋餅:$65
分切後的雙蛋蛋餅每一塊都餡料多多的樣子,吃起來軟綿綿的,像是塞滿了炒蛋一般,同時還保留了半熟蛋汁在裡面,靈魂就是清淡口味的甜醬油,沾著吃讓原味蛋餅增添不少鹹香,好吃!
小豬鐵盤蛋:$85
一上桌相當驚艷,雙半熟蛋,配上培根、火腿與香腸很有美式風情,雖然培根與香腸的類似於早餐店的業務食材,但這價錢也沒啥好挑惕的。
外皮脆脆的吐司,咬起來嘴裡還會ㄎㄎ的,沾上半熟蛋,或是包著培根、香腸一起吃,就好像自製醃燻三明治,好吃到爆炸了!
泰式香煎椒麻雞:$189
餐盤中有無骨頭腿排、雙蛋蛋捲、蝦餅、原味麵包、水果碟還有椰奶洋蔥湯,除了洋蔥湯外,其他配菜看不到明顯的泰國元素。外皮煎的脆酥酥的雞排、咬下去就是鮮嫩多汁。軟呼呼的蛋卷配上好吃又扎實的甜吐司,沒有泰味又怎樣,好吃最重要!
雖說是標榜泰式椒麻口味,但是沾醬比較接近半台半泰的味道,魚露醬油與辣椒調整得很清爽,香菜與生蒜末味道比較強烈,沾上雞排就變身蒜味香料醬汁雞排。椰奶洋蔥湯也十分有趣,椰奶的重口味被洋蔥與香菜味道稀釋,喝起來意外順口,讓人一匙接一匙停不下來,一下子就喝光了。
手標泰奶:$50
喝起來茶澀味有點薄、奶味也不是很重,甜度大概是泰國甜的半糖至三分糖之間,倒是碎冰給不少。味道上不難喝,也喝得出是泰奶味道,只是整體的口味偏淡上許多,有點小可惜。
屏東美食《飽嗝製所泰式早午餐》,口味上比較偏向在地化,但還是保留的不少泰國、東南亞的味道,那!好吃嗎?除了飲料稍稍一般外,吐司、蛋餅、雞排飽飽爸覺得好吃得不得了,把回訪計畫都排好了,下次還想試試綠咖喱米線。不論是回鄉還是輕旅行,《飽嗝製所泰式早午餐》帶給大家不同的體驗喔,有經過就來試試吧!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:飽嗝製所泰式早午餐
- 所在地址:臺灣屏東縣屏東市和平路470號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:00-15:00
- 店家電話:08 732 2002
- 備註資訊:
**(週一公休,月底休星期一、二)**
交通資訊
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