【花蓮美食】單一純賣小卷米粉，米粉尬泡椒一口吃，絕頂升天 (菜單)

最後更新時間： 2022-11-30 作者： 飽飽爸

湯頭加酒變身喝很爽，再加辣椒整個超級爽！今天介紹花蓮美食單一純賣小捲米粉，單賣雞湯小卷的海陸米粉湯。但好吃的小吃這麼多，這家有哪些不一樣的嗎？有！就是這一罐罐泡椒與水果泡菜，配著米粉一口吃，整個讚到升天，吹的這麼美味，會不會太誇張，來！一起來看就知道！

👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍

單一純賣小卷米粉湯

地址：花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話：0938 128 826
外送：無
營業時間：11:00–14:00、 17:00–20:00
食記：【花蓮美食】單一純賣小卷米粉，米粉尬泡椒一口吃，絕頂升天 (菜單)
粉絲團：無

《單一純賣小卷米粉》在花蓮市美崙山上可說是人氣小吃，知名程度大概比美崙山米老鼠再少那麼一點點而已，也是用餐時間一到就爆滿的小吃店。

就是為了這一罐紅通通的泡椒來的，《單一純賣小卷米粉》用紅辣椒、米酒與特殊秘方醃製，做出只有一咪咪酸辣感的泡椒，不像是中國四川泡椒又酸又辣，風味走向完全不同！

還有這天然水果醃製的手工泡菜，味道是其他地方吃不到的！

單一純賣小卷米粉湯菜單

主餐就是一碗小卷米粉，還有$30元一疊的小菜，但吃過這麼多趟，除了檸檬汁與水果泡菜外其他很少人點，這奇妙的點就不再多說了XD。

單一純賣小卷米粉湯推薦

雞湯小卷米粉湯：$100

就是這碗海陸雙享超讚米粉湯，一整隻新鮮小卷直接上給你，還吃的到小卷的透明骨頭，味道挺不賴

金獎米粉口感比較粗一些，米香味也比較濃。但配上整顆的泡椒一口吃是剛剛好，酒香帶點苦味的辣椒一口咬下，鮮鹹與微微酸辣的滋味在嘴裡爆炸，好吃極了！美味度爆表！

水果泡菜：$30

用純水果醃製的泡菜，顏色與酸度比較接近酸菜的味道，但多了一股水果香，整體來說不會很酸但脆脆的口感搭著米粉一起吃卻很下飯！

花蓮美食《單一純賣小卷米粉》，小卷米粉口味本來就是相當好，配上辣椒與泡菜後美味大提升，好吃到狂啃辣椒。若第一次來《單一純賣小卷米粉》先來一口原味的，再吃一口加上泡椒的，就知道這升天的滋味哪裡來，推薦給大家。

👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 【花蓮美食】戴記扁食，花蓮最好吃的扁食湯 (即將歇業)
• 【花蓮美食】福建街香腸糯米腸，再尬一碗豬血湯 (菜單)
• 【花蓮美食】海埔蚵仔煎，自帶粉味的好吃蚵仔煎 (菜單)
• 【花蓮飲料推薦】一青苑手工茶殿，花蓮創始本店，推薦喝什麼！ (菜單)
• 【花蓮美食】櫻花壽司，豐盛海味盡在美崙山 (菜單)
• 【花蓮美食】曾傳手工麻糬，一顆$10的手工麻糬好好味 (菜單)
• 【花蓮美食】黑潮拉麵，蒜味豚骨湯頭的饗宴 (菜單)
• 【花蓮美食】單一純賣小卷米粉，米粉尬泡椒一口吃，絕頂升天 (菜單)
• 【西門町美食】金園排骨，古早味的鹹甜香炸排骨 (菜單)
• 【板橋美食】津之芳生魚片，雙北最強超便宜生魚片
• 【西門美食】豪季水餃專賣店，鮮蝦水餃超多人愛 (菜單)
• 【飲料推薦】一沐日！糯香茶飲新上市，11杯飲料大推薦 (菜單)
• 【永康街飲料推薦】茶敬茶，純正台灣烏龍茶手搖飲專賣店
• 【府中美食】老曹餛飩，市場六十年老店，超猛古早味餛飩麵 (菜單)
• 【中山美食】阿財蔬菜羊肉，湯頭鮮甜溫體羊超好吃 (菜單)
• 【中山美食】永心鳳茶，台菜遇上台茶，絕美復古餐廳 (菜單)
• 【大安美食】丸道燒肉，頂級全牛燒烤，炭燒油脂香到受不了 (菜單)
• 【西湖美食】牛耳精緻麵館，內科第一銷魂牛肉麵 (菜單)
• 【飲料推薦】功夫茶，國外紅回台灣的手搖飲店，推薦喝什麼 (菜單)
• 【三重美食】田中臭豆腐，一週賣三天，酥脆香太好吃了吧