【中山區美食】花娘小館復興店，輝達黃仁勳回台必吃餐廳 (菜單)

最後更新時間： 2026-09-18 作者： 飽飽爸

中山區美食推薦《花娘小館》復興店，科技界人氣最旺，所到之處四處免單還送簽名的AI教父黃爸爸黃仁勳，最愛的平價餐廳是這家。《花娘小館》從以前就就是下飯料理出名，雖然不到天天爆滿但還總有個7~8成，前幾年被黃爸爸吃過後，更是紅的不要不要的啦！不僅登上輝達供應商名單內，更是分店一家接著一家開，現在變成只要開店用餐時段必定客滿，變得比之前更難吃到了。不過好味道值得等待，帶大家一起來看看，兆元男黃爸爸的愛店到底主打哪些菜色吧！

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店家資訊與訂位

花娘小館 復興店

地址：臺北市中山區復興北路172號
電話：02 2514 8288
捷運站：南京復興站
營業時間：11:30–21:30 (14:30–17:30午休)
食記：【中山區美食】花娘小館復興店，輝達黃仁勳回台必吃餐廳 (菜單)
粉絲團：花娘小館復興館

花娘小館復興館Inline 訂位：（訂位連結請點我）

《花娘小館》復興店是花娘小館近兩三年來展店的第三家，也真的是蹭了黃爸爸的熱潮，沒試過的人都想來嘗嘗到底兆元富翁都吃哪些的美味！

花娘小館菜單

《花娘小館》菜單如上，推薦給大家認識一下！飽飽爸直接open book講，前幾頁有照片的菜色就是《花娘小館》主打招牌，翻到後面其他就是各路下飯公夫菜，不論是川、客、台式通通都有，大概是兩百至三百元出頭，以這麼有名的餐廳來說真的是平價！而且份量給的也不差，一家三口來個4菜一湯差不多2000就能解決，真是輕鬆愉快。

花娘小館推薦

蒜苗臘肉

臘肉切得薄薄的，吃起來Q彈有勁，蒜苗炒的熟度剛好清香中還保留脆度，鹹辣香氣直衝腦門，一開場就是一道超棒的下酒菜！

蒼蠅頭

蒼蠅頭炒得火候十足，韭菜花呈現出極為誘人的翠綠色澤，入口就是清脆爽口又多汁。搭配上肥瘦適中的碎肉末與醬香濃郁的豆豉辣椒，讓你忍不住一口接一口，真的是白飯殺手啊！

魚香肉絲

肉絲切得細緻，吃起來滑嫩入味，紅油辣醬調得不錯，配上青蔥添增豐富，整體就是鹹辣脆的滋味，也是挺不賴的！

覓菜小魚

雖然看起來清淡，但味道可不簡單。覓菜勾了芡，吃起來滑順可口，加上小魚乾的鮮味，讓湯頭更加鮮甜。

宮保臭豆腐（大）

經典中的經典，沒吃過好像沒來過一樣，臭到不行卻爽到升天。扎實酥脆的口感吸飽微微辛辣的醬汁，還有熱呼呼白煙從豆腐心飄出來，有夠好吃！

淮山鮮雞鍋（大）

湯品看起來清淡，但風味卻分好幾層！淮山和鮮雞一起燉煮，湯頭鮮甜濃郁，還帶有淡淡的淮山香氣。雞肉燉得軟爛入味，一口咬下，肉汁在嘴裡四溢，真的是暖胃又好喝！

口水雞

雞肉本身還好，重點是底下的濃郁醬汁，端上來就香氣四溢，一口咬下帶點堅果與醬油的香氣嘴裡爆發，鹹淡適中，真的是太銷魂了！

宮保雞丁

雞肉切成一口大小，炒得焦香入味，看起來就非常開胃！，花生米香脆ㄎㄎ聲十足，雞肉也夠柔軟，炒料辣椒和花椒的香辣味在嘴裡擴散，真的是太下飯了

蔥油雞

皮Q肉嫩帶水分，咬著鹹香味十分舒服，又不會太油膩，不能說很頂規，但大大一盤又不貴，這滋味很可以啊！

烤排

排骨烤得焦香入味，肉質軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離。蜜汁的甜味融入肉裡，鹹甜交織，再搭配一點蒜泥，更是增添了風味。大口咬下，肉汁在嘴裡四溢，真的是太滿足了！

那個蝦

蝦子個頭很大，炒得紅通通的，收汁也收得很乾，外殼看起來脆波波很誘人。蝦肉Q彈鮮甜，加上胡椒和沙茶的香氣，味道層次豐富，真的是太好吃了！

中山區美食《花娘小館》復興店，原來黃爸爸的美味這麼的大叔派！招牌全是下飯菜，看來碳水一直都是大家的愛！能配飯的全上了。想來份平價不貴下飯餐廳，《花娘小館》推薦大家！

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