【南港美食】永吉涼麵，脆波波肉燥榨菜涼麵濃香好吃 (菜單)

最後更新時間： 2025-03-24 作者： 飽飽爸

南港美食推薦《永吉涼麵》，南港後山埤一帶人氣最高，在地老字號涼麵攤，更被網友稱為台北第一好吃涼麵。在google 搜尋台北必吃涼麵一定看得見《永吉涼麵》的名字。網友給的評價很多樣，台北最強、人氣最旺、最好吃。飽飽爸覺得：說到最棒、最厲害或許太誇張，但《永吉涼麵》水準之上沒話說，桌上涼麵一袋袋等著內用外帶的客人出現，還有3~4位工作人員同時忙進忙出，生意好的不得了呢！

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店家資訊

永吉涼麵

地址：台北市南港區玉成街154號
電話：02 2786 8709
捷運站：後山埤捷運站
營業時間：06:30–14:30 (週三公休)
食記：【南港美食】永吉涼麵，脆波波肉燥榨菜涼麵濃香好吃 (菜單)

《永吉涼麵》最讓人震撼的是一走進店內，迎面而來的涼麵海，有裝袋、未打包的，還有桌後整整兩大盆等著分裝的，看著有種倏然起敬的感覺，這間台北最多最字的涼麵店，感覺有些厲害喔！

這次入店的時間是平常日上午11點左右，大家都很認真低著頭在吃涼麵XD。店內算是零零散散，還算是還蠻正常，涼麵通常都吃的蠻快的，都要等到11點半至12點時才容易出現大爆滿的情況，不想排的朋友記得錯開時間就對了！

永吉涼麵菜單

《永吉涼麵》菜單如上，推薦給大家認識一下！其實很好分類：最清淡就是不加蒜的素食涼麵，加了蒜就是原味涼麵，原味加了肉燥就是肉燥涼麵，將小黃瓜換成超大把榨菜肉絲就是榨菜涼麵。另外吃涼麵不喝湯可是寂寞了點，共有味增、紫菜兩種湯底，每樣都可以加上紫菜、味增、蛋花與貢丸，喜歡全都來的就點綜合就沒問題啦！

永吉涼麵推薦

肉燥涼麵（小）：$50

要給《永吉涼麵》一個讚，這是飽飽爸看台北看過，份量最足、配料最豐富的小碗涼麵了，這樣才賣$50，滿底的肉燥、大把抓的小黃瓜，入口都是滿滿配料，真是有點開心！說到調味也是很豐富，做法有點像是川味涼麵但改成清淡版，醬油肉燥湯底把涼麵弄的湯湯水水，單吃白麵條也有很不錯的醬香肉汁的味道，芝麻醬有點像是配角，只要完整拌勻後，花生芝麻的堅果味，使著肉燥湯汁味道變得很豐富，濃淡口感搭得剛剛好，讚！

榨菜涼麵（小）：$50

換作榨菜肉絲涼麵也是一樣，芝麻醬的風味再少一些，取代的是榨菜的脆與鹹，更適合來上一湯匙辣椒，爽快變身一下。

要論爽度，加辣後的榨菜肉絲涼麵也是好吃的不得了，鹹辣脆濃又清涼還有肉汁慢慢在嘴裡散開，開胃極了，

味增綜合湯：$50

《永吉涼麵》味增湯也是必點的一道，關鍵是蛋花絲散的有夠輕柔，一點都喝不到結塊口感。味增濃淡鹹度調得剛剛好，還混著蔥、豆腐還有滿滿豬肉味貢丸，怎麼可以這麼好喝，都要舔碗了！

紫菜蛋花湯：$30

紫菜蛋花湯也是口感滑溜溜的，鮮鹹清爽又沒有蛋騷味，用來配上口味稍重的涼麵剛剛好！

南港美食《永吉涼麵》，實力水準硬邦邦，口感上濃淡剛好，配料豐富又不貴，難怪吃過的都說讚，飽飽爸也覺得很不賴，還有湯品也是煮的有夠好喝，想吃樣樣都是90分的涼麵嗎？《永吉涼麵》推薦大家！

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