松山美食推薦《招治飯店》,創意中菜優秀到不行,還有古早味客家封肉,更是讓人停不下手啊!看似家常的料理,口味上無比合拍超下飯,非常適合朋友家人一起聚餐。這次飽飽爸也是與朋友們揪一揪,打算多叫些菜來試試,菜單上竟然有辦桌菜封肉,那就一定不能放過,鹹甜交錯的滷汁與酸脆爽的筍乾,滿滿美味湧上心頭,實在有夠讚,用心推的好棒棒優質餐廳!
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店家資訊
地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
訂位訂餐電話:02 2712 2779
LINE ID:@george2021
InLine網路訂位:招致飯店<–(連結請按我)
營業時間:11:30~21:00 (14:00–17:30午休)
食記:【松山美食】招治飯店,封肉細緻軟Q超入味,創意中菜讚到不行 (菜單)
粉絲團:招治飯店
《招治飯店》第一眼看上時很像老宅改建的文青咖啡店,入內一看卻是乾淨整潔走清水風的中餐館。店內空間相當大,除了標準的2~4人桌,還有包廂區,一次開個3~4桌都沒問題!
招治飯店菜單
《招治飯店》菜單如上,介紹給大家認識一下!菜色不少讓人看的眼花撩亂,其實分為單點與桌菜兩類,若是三~四人小家庭人建議以單點為主,多人用餐再考慮套餐+單點的方式就會吃得很飽!大概一個人$400~500左右,輕鬆自在!
招治飯店推薦
客家封肉:$1288 (需提前2天預訂)
客家封肉直接命中飽飽爸的愛, 雖然不是上菜的第一道,但就想馬上分享給大家。外皮微微炸過後,口感Q彈緊緻,滷汁是醬油與筍乾用火力去控出來的,帶點甘蔗與紅糖的甜潤味,口味上是甜鹹交錯,十分有南部特色的古早味料理!
辦桌常見的封肉,大多是主家讓客人打包用的,加熱也不太會走味的一道!《招治飯店》來個出乎意料的變化,加上刈包皮,變身成加厚版富貴雙方,鬆軟綿密的刈包皮吸者滷汁與筍乾超級開胃,泡過滷汁入口即化的三層肉,吃起來只有清爽醬油香氣,沒有一丁點的油膩感,讓人不知不覺就吃了好多塊,停不下手啊!
脆皮雞:$980 (需提前2天預訂)
第一口下去眼睛都瞪大了,外皮微焦卻輕薄酥脆,腿肉的部分好像鹽水雞肉一樣,濃郁風味全鎖在裡面,原來油淋的工夫在這裡啊,吃完嘴角還留著肉汁的香氣,好吃!
沾點特製胡椒鹹味十足卻有孜然與藥材香氣,更是大大加分,一個不小心差點要給100分好棒棒了!
乾煸四季豆:$278
四季豆軟中帶脆很有口感,蒜頭與辣椒乾炒超香,配飯都多扒了好幾口,好吃!
麻婆豆腐:$358
簡直是麻婆豆腐狂暴版,豆瓣醬選得很棒,鹹辣的醬香氣很入味,收汁收得剛剛好,豬絞肉與豆腐軟嫩勾芡濃而不稠,配飯也是好入口。
黑胡椒骰子牛:$488
醃製過骰子牛口感彈牙些,大火快炒後,變化出有鐵板黑胡椒的焦香氣,與切成丁大塊的馬鈴薯與青椒一起ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ超有彈性,挺不賴的!
3.5杯雞丁:$328
三杯醬汁調的鹹甜辣適中,最棒的是老薑、蒜頭大把大把的抓,一口雞肉一口辛辣,也太過癮。
招財進寶炸螺絲卷:$200
整桌菜都是鹹口味,最後甜點來些脆皮螺絲卷沾煉乳,不僅換口味也有甜在心收尾的感覺。
酸菜豬肚燉軟排:$498
火力控出精華的豬肚湯就是濃郁好喝,帶點豚骨高湯醇厚感!酸菜酸鮮開胃十分過癮,就像醃製風味強烈的陳年白醋,一點也不單調,層次感超棒!
松山美食《招治飯店》封肉的美味讓人印象深刻,其他創意中菜脆皮雞、三杯也是相當有特色。想吃不一樣的中式合菜料理!《招治飯店》推薦給大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:招治飯店
- 所在地址:臺灣台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:02 2712 2779
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
**(14:00–17:30午休)**
交通資訊
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