【南京復興美食】三商巧福，味道永不變的回憶美食 (菜單)

南京復興美食推薦《三商巧福》，看見這熟悉的招牌與菜單就知道，陪伴40歲大叔們一同長大的經典滋味《三商巧福》到了。大賣場、百貨商圈與學校周邊都可以看見它的身影，高中、大學時代的時候更是省錢好幫手，大碗牛肉麵加麵加湯不用錢，吃一碗就飽一天。出社會後忙到不行時也是靠它快速填飽肚子，不變的湯頭與調味，乖寶寶般安全又衛生的好選擇！

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店家資訊

三商巧福 慶城店

地址：台北市松山區慶城街1號2F
電話：02 2545 5037
外送：Ubereats、FoodPanda
捷運站：南京復興站
營業時間：11:00–21:00
食記：【南京復興美食】三商巧福，味道永不變的回憶美食 (菜單)
粉絲團：三商巧福

這次選的是《三商巧福》慶城店，附近商業大樓林立，上班族有夠多，一家安全衛生又不雷的店家，中午用餐時間全滿只是剛剛好喔！

自助吧經典的酸菜吃到飽XD，味道到現在都沒變過，每次吃都感覺超懷念，有一秒到從前的感覺。

三商巧福菜單

《三商巧福》菜單如上，經典紅燒牛肉麵這幾年價錢也漲了不少，印象從求學時從中碗$80漲到現在$145，不過種類上倒是沒太多差異，招牌湯頭還是紅燒、清燉，多增加了番茄與叼沙兩樣。

三商巧福推薦

原汁牛肉麵套餐：$199

《三商巧福》牛肉塊選的一直是類似肋排帶筋的部分，肉質比較有咬勁，需要多練習下咀嚼肌XD，調味上吃得到些微騷味，醬油香氣很重也沒有蓋掉，就是老派又接近料理包的味道。

經典麵條若沒特別要求，上桌的都是偏硬有口感再帶點麵粉味程度，這就是《三商巧福》的經典滋味，很耐吃而且會越吃越好吃，很神奇。

搭餐的泡菜就很像costco買得到的罐裝韓式泡菜的味道，中規中矩沒問題！

紅燒排骨麵套餐：$180

經典排骨麵的調味很不賴，排骨胡椒香氣很舒服醃肉味滿滿，雖然不是很大塊，說到好吃程度可以跟台鐵排骨、華王排骨一較高下，在飽飽爸心中，算是《三商巧福》NO.2的經典，也是好吃！

三商巧福再訪

半筋半肉牛肉麵套餐：$209

《三商巧福》半筋半肉很有趣，一般大多指的是滿滿脂肪的牛腩肉部分，在吃滑溜溜的脂肪同時還有肉感在旁。《三商巧福》直接給你一整塊牛筋，再來塊牛肚就變三寶了XD，真的很會排列組合。不過牛筋滷得很透，紅燒味相當香，還是給過，有80分水準。

清燉牛肉麵套餐＋滷蛋：$199+$18

原來清燉的肉是不一樣的，像是選用牛腱子肉，口感跟油度1:1的部位，味道算是清淡，也不差！而湯頭超妙，就是拿掉醬油的紅燒牛肉麵湯底，鹹度風味一模一樣。

小菜選擇豆乾，白的很徹底，果然滷汁沒有入味，加點辣椒酸菜配著吃就還OK！

南京復興美食《三商巧福》放至今日要論便宜有府中名店二哲家，吃粗飽永川、富宏牛肉麵，要吃美味還有牛耳可以選，《三商巧福》就像是吃衛生吃方便的存在！不過這就是優勢所在，選在商業區與人流大的地方開店，吸引到想吃安全牌又不太貴的客人，很厲害！

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