【三重飲料推薦】山頂潑，甜點師與品茶師的創意手搖飲 (菜單)

最後更新時間： 2023-02-11 作者： 飽飽爸

甜點師與品茶師的創意組合，是怎樣的滋味呢？飲料推薦機捷三重站旁的山頂潑手搖飲，取名自三重埔台語發音，一家去年開幕的新興手搖飲品牌。會認識這家店並不是因為手搖飲，而是山頂潑的起司蛋糕與乳酪棒超好吃，讓人印象深刻，今天順道經過就來喝喝看手搖飲是不是跟蛋糕一樣厲害！

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山頂潑

地址：新北市三重區捷運路19巷4弄2號
電話：02 2981 1919
捷運站：三重站
營業時間：11:30–21:30 (週一公休)
食記：【三重飲料推薦】山頂潑，甜點師與品茶師的創意手搖飲 (菜單)
粉絲團：山頂潑Mountain Pour

手搖飲《山頂潑》店面設計非常小清新，店內外的招牌充斥著自行設計的logo與造景小物，散發出一股女生店長才有特別的氣氛。

山頂潑菜單

原來《山頂潑》是由當甜點師的女兒與媽媽一起開的，所以菜單上還多了起司蛋糕、乳酪棒與巧克力甘納許可以預訂。飲料的部分，由純茶底鐵觀音、紅玉、青茶與茶王配上冬瓜、奶茶、蕎麥與水果等配料作出的調飲，整體來說種類並不多，試個幾杯就知道好不好喝了！

山頂潑推薦

這次來試喝三杯由左至右是蕎麥，水果土石流與茶王奶茶：

蕎麥奶露加粉粿：$65＋$15

第一口就被驚豔到，蕎麥奶的味道很香，口感不會很濃厚但很順口，自家粉粿口感Q度相當適中，還帶一點點的甜味，配上無糖的蕎麥奶，喝起來剛剛好！

水果土石流：$90

以鮮果飲來說價錢不算便宜，但是一入口所有水果的滋味很巧妙地融合再一起，沒喝過這麼平衡的鮮果癮，麻古、大苑子可能都會有一樣水果的滋味很突出，但《山頂潑》水果土石流一點都不會，還特意問了老闆到底是口味試了多久，老闆笑著說：這是請專業品茶師調整出來的配方，光是喝一杯做調整就花$20000的試茶費，當然好喝。專業！真的專業，這平衡的鮮果滋味，簡直就是教科書等級，極力推薦大家要來喝喝看，喝過才知道平常喝的鮮果飲調味上都是頭重腳輕阿。

茶王奶茶加珍珠：$70 + $10

茶王奶茶的味道也是無懈可擊，最明顯的是茶香與茶韻可以在口中保留很長，最後才出現烏龍茶特有的發酵香氣，茶湯的變化十分明顯。珍珠直接從熱鍋中加下去，新鮮帶有一點溫溫軟Q的口感，讚！真的很讚！

三重飲料推薦《山頂潑》手搖飲，不僅蛋糕好吃，甜點師與品茶師一起調配出的個性手搖飲在風味上真是沒話說，喝得出質感與眾不同的地方，推薦大家要來喝喝看，教科書般標準又平衡的風味，喝完保證開始懷疑以前到底喝飲料怎麼會這樣阿！

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