【蘆洲美食】豐雞號，滷味油雞涮嘴好吃的滋味忘不掉 (菜單)

最後更新時間： 2024-02-02 作者： 飽飽爸

蘆洲美食推薦《豐雞號》，滷味油雞太好吃，忘都忘不掉！《豐雞號》從蘆洲店起家，一路拓展至三重、南港、信義區與台中等精華地區，招牌滷味與油雞讓人印象深刻、便當餐點百元有找，用餐時刻外帶外送人潮一波波走進店裡停不下來，吃過的都說讚。到底這美味有多誘人，其他燒臘店吃不到！？馬上帶大家來看看吧。

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店家資訊

豐雞號 蘆洲店

地址：新北市蘆洲區長榮路148號1樓
電話：02 2289 2606
外送：Ubereats
營業時間：11:00–20:00 (14:00-17:00午休)
食記：【蘆洲美食】豐雞號，滷味油雞涮嘴好吃的滋味忘不掉 (菜單)
粉絲團：豐雞號

一眼所見《豐雞號》蘆洲店時，茶餐廳的風格與乾淨用餐環境讓人覺得很舒服，沒有傳統燒臘店髒髒的牆面，地板黏踢踢的感覺，一整個好感度大加分。

茶餐廳喝例湯還要花錢，來《豐雞號》免費提供熱騰騰的藥膳雞湯給內用與外帶的客人，整整兩大桶不怕你喝。還有秘制辣椒醬可以沾著餐點一起吃，讚讚的滋味可是外面吃不到的。

放在櫃檯旁的滷味超級誘人，點菜的時候目光很難不被吸引過去，滷得油亮油亮的鳥蛋、豆乾、豬頭皮，一臉就是欠吃樣。

有著焦糖般色澤的油雞走的是港式醬油雞，鼓油雞的做法，這可是《豐雞號》當店招牌，沒吃過就好像沒來過一樣可惜！看著切菜小哥的手一直都沒停過，就知道有多受歡迎。

豐雞號菜單

《豐雞號》菜單主要分為撈麵、便當、招牌油雞與招牌滷味四樣。既然油雞是主打，油雞撈麵、油雞飯一定必點。另外便當就試試新品炭火燒肉飯，看看其他餐點是否也這麼好吃。滷味的話直接點綜合滷味再加上雞腳就知道到功夫在哪裡。餐單看著肚子都餓了，馬上就來至尊對決一下吧！

豐雞號推薦

油雞撈麵：$115

整塊油雞軟嫩軟嫩的，用嘴輕輕一吸就可把醬油香的雞皮吸下來，雞肉帶有鹹水雞般的濕潤與鹹香卻沒有油膩感，整個皮爽肉嫩有夠好吃。而撈麵Ｑ彈有勁，放久了也不會一坨黏在一起，配著油雞吃很搭啊。

香辣肉醬撈麵：$105

喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過這一道，一上桌，咦！很像肉燥乾麵，那辣醬呢？原來都藏在碗底了！

拌勻之後，陣陣的焦麻香氣飄了出來。紅通通的辣醬把撈麵緊緊抓住，看起來會辣到出汗，吃起來完全不會。滑順的肉醬帶點鹹辣的花椒香氣，微微麻的口感搭著豆瓣的醬香與撈麵的Q彈，吃完馬上接著一口，馬上就吃光光了，好吃！

炭火燒肉：$120

炭火燒肉飯一上桌，咦！看起來超像烤肉醬燒肉或是日式薑汁燒肉的感覺，真的是炭火燒肉嗎？

夾著燒肉一入口！天呀！這很下飯啊！雖然醬汁比較多，口感上比較濕潤些，但炭燒的香氣越嚼越在口中爆發出來，淋在白飯上的甜醬汁與燒肉搭著吃，一口一口停不下來。

招牌油雞（半隻）：$375

外帶還有超方便盒子，剛好裝滿半隻雞又不會變形灑出來！隨餐還會附上花生、醃菜、鹹蔥等配料，讓你回家再爽吃一波！

綜合滷味+黑雞腳：$125 + $20

米血、鳥蛋、豬頭皮、海帶都被醬油給滷得很透帶有鹹香，而且Ｑ彈有嚼勁，單吃原味就很棒了，酸菜與特製鹹辣豆瓣醬就派上用場了，一邊吃滷味一邊配辣醬，讓豆瓣與醬油香搭在一起，保證涮嘴停不下來。尤其是滷雞腳，滑ＱＱ的皮與膠質輕輕一咬就吸下肚了，還有中藥滷汁的回甘，很入味很好吃！

冷泡凍頂烏龍茶＄45 、絲襪奶茶＄55

絲襪奶茶可以喝到標準港奶的澀茶味，但是意外沒有很甜，像是澀一點純紅茶加上鮮奶的味道一樣清爽。冷泡凍頂烏龍茶口味比較清淡，微微的茶澀味帶點得正輕烏龍的味道，是杯清爽解膩的好夥伴！

豐機號再訪

在信義區處理事情時竟然看見《豐雞號》（信義莊敬店）開到這裡來了，想吃再也不用跑三重、蘆洲了，越開越多超方便的！

招牌油雞飯:：$130

招牌油雞還是一樣讚讚的，雞肉軟嫩又油光滿滿，越嚼鹹水與滷汁醬油的味道在嘴裡爆炸，好吃得沒話說啊！

滷牛肉撈麵：$130

算是新嘗試的一款，半筋半肉的牛肉塊滷得很透，一口咬下滷汁會從牛肉纖維中滲出，紅燒香氣十分夠味！

撈麵用的港式麵條，有彈性又不會黏在一起，咬下去又有斷點的感覺，還是一樣的高品質啊！

《豐雞號》油雞與滷味口味真的讚，值得買回家拜拜或是加菜。撈麵更是一極棒，扮著香辣醬汁，單吃還是下酒也是超百搭。難怪用餐時一直聽聽到後台忙碌的聲音，《豐雞號》好好味的油雞、撈麵與滷味推薦大家來試試喔。

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店家/景點資訊