【南港美食】皮皮手作千層蛋糕，與另一半分享的幸福甜點，後山埤美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-05-27 作者： 飽飽爸

南港美食推薦《皮皮手作千層蛋糕》，特殊紀念日必定外帶的幸福甜點。要成為貼心男友或是老公不是只知道貴森森的Lady M而已，吃到驚艷又划算的《皮皮手作千層蛋糕》時，一定稱讚男生的用心。另一半的笑容是幸福的來源（a.k.a 求生意志大爆炸XD）。

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店家資訊

皮皮手作千層蛋糕

地址：台北市南港區東新街116-3號
電話：02 2651 5707
營業時間：10:00–20:30
食記：【南港美食】皮皮手作千層蛋糕，與另一半分享的幸福甜點，後山埤美食推薦 (菜單)
粉絲團：皮皮pp手作千層
低消：內用 $100/人，6歲以上（含） 或是消費一飲品

《皮皮手作千層蛋糕》內用區非常寬闊，配合暖色系的燈光，能放鬆心情慢慢品嚐甜點的環境。

光看口水就快流下來了，看見這麼多種類，很想跟店員說全部都來一份。

皮皮手作千層蛋糕菜單

千層蛋糕工序非常複雜，要麵皮、餡料與奶油水準一致才能完美呈現。這麼厚工的蛋糕《皮皮手作千層蛋糕》只要＄135~170，bye! bye! Lady M，等級相同卻只要一半的價錢，當然選皮皮啦！

皮皮手作千層蛋糕推薦

芒果千層：$170

夏日芒果季到啦！老闆選用甜度、芒果香味與略帶一點點微酸的愛文芒果來製作，鮮奶油與芒果的果香的襯拖得剛剛好，愛文果肉稍軟又香氣飽滿，讓你從頭到都沈浸在芒果香味中，很厲害，超級推薦。

水果千層：$185

竟然用4種水果當作餡料，葡萄、芒果、奇異果、紅火龍果4種口味的平衡很難抓喔！老闆把功夫拉高到看不到車尾燈。用進口脆葡萄來增加口感，芒果香氣帶出整塊蛋糕的主題，綠奇異果的酸度靠奶油來中和，最後用紅火龍果增加點配色來收尾，吃起來滿嘴水果清香，適合給愛吃原味的朋友。

伯爵千層：$150

哇！！滿嘴都是茶香，濃厚又直接，把記憶中伯爵的味道直接叫了出來，茶香與奶油搭配，一整個滑順只有帶一點淡淡的澀味，忠實還原伯爵味道，紅茶控一定很愛。

抹茶千層：$145

若伯爵是滿嘴紅茶香，那抹茶就是濃厚抹茶味。鮮奶油與抹茶的組合竟然把茶澀味都去除了，留下的只有滑順感與抹茶香，與細緻的千層皮一起吃，口味略勝伯爵一些。

竹炭芝麻千層：$150

每一口都有濃濃的芝麻香，卻沒有現磨芝麻的臭油味與土味，鮮奶油用滑順感與奶香把芝麻雜味都完美的包覆著，再搭配薄薄的餅皮，讓每一層的口感都很明顯卻有著芝麻牛奶味道，也是來店必點項目。

Oreo千層：$150

飽飽爸不是很愛吃Oreo，太甜又會黏牙，不配茶的話吃不了2口。但《皮皮手作千層蛋糕》的Oreo千層太有趣了，鮮奶油與餅皮帶來了輕柔滑順感，覺得像是吃Oreo口味的奶油麵包，保留甜味卻沒有黏牙感，超厲害！

南港美食《皮皮手作千層蛋糕》，老闆對水果的精心調味還有鮮奶油與食材平衡的追求，划算的價錢來直球勝負滿足客人的挑嘴，用實在的工夫與合理的價錢來滿足另大家。

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