最後更新時間: 2024-12-09 作者: 飽飽爸
北投美食推薦《晶華酒店三燔本家壽喜燒》又稱《三燔北投》,溫泉渡假飯店內精緻日式壽喜燒、涮涮鍋吃到飽。晶華酒店吃到飽餐廳品質一直很穩定,有星級水準掛保證,服務與菜色總是讓人滿意,不少人一試就圈粉,招待客人、朋友聚餐都超有面子。現在《三燔北投》新開幕,原來壽喜燒也可以這麼精緻有質感,專人桌邊服務不說,肉品與醬油全是高品質,一口咬下像被電到一樣,美味直竄天靈蓋,原來就是高檔調味,就想帶著大家來吃一波!
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三燔北投價錢、時段與訂位
《三燔北投》分為壽喜燒吃到飽與鍋物單點兩樣消費模式,這次是來吃到飽,所以貼上壽喜燒的價錢與用餐時間,至於鍋物的內容放到菜單再稍作介紹。《三燔北投》還肩負了北投晶泉丰旅的供餐,所以早餐就是個是熱菜自助吧,壽喜燒與鍋物則是午、晚時段才供應。目前Klook有促銷方案,兩人同行,人均不用千元,飽飽爸把連結放在文章最後。
Inline網路訂位: 連結請點我
店家資訊
地址:台北市北投區泉源路19號北投晶泉丰旅2樓
電話:02 6610 0108
捷運站:新北投站
營業時間:07:00–10:00、11:30–14:30、17:30–21:00
食記:【北投美食】 三燔北投,晶華酒店三燔本家壽喜燒、涮涮鍋吃到飽
《三燔北投》位在新開幕的北投晶泉丰旅2樓處,充滿日式禪意的風格,一點都不像是吃到飽的餐廳,反倒像是安靜隱秘的咖啡廳!
三燔北投菜單
《三燔北投》菜單如上,給大家介紹一下。假日與平日的菜單內容是一模一樣,就差在週五、假日貴$200,還有一定要兩人以上才可以開鍋,尚無個人鍋服務。基本收費本就有菜盤吃到飽,若再加$180就可以升級陽明山小農鍋餚蔬菜,還有沙拉、甜點飲料與冰淇淋。雖然單吃菜肉盤就會很飽,吃多了還是有點膩,建議升級自助吧換換口味,才可以拼更多的肉肉喔!
三燔北投推薦
自助吧: $180 (升級)
所謂陽明山小農蔬菜就是多了南瓜、地瓜、與山葉,葉菜類多了皇宮菜、過貓與龍鬚菜。比起菜盤送的白菜、蘿蔔、雪白菇澎湃多了!
沙拉、果盤吧的部分,一看就是新鮮樣!與晶華柏麗廳的既視感很強,根本就是分靈來著XD。
和風前菜則是提供6~7樣涼菜,有白蝦、涼拌木耳、小黃瓜、海帶等,主打輕爽型辛酸辣小菜,讓大家換換口味。
飲料的部分,熱飲有晶華專屬茶包、還有三種口味自製風味氣跑水、在傳統一點的還有古早味決明子紅茶與金桔檸檬,也還不錯!
甜點部分除四種哈根達斯外,還有自製豆花可以選!
壽喜燒
鋤頭形狀的壽喜燒鍋很有型,差不多是2人份左右大小,工作人員會隨桌服務幫你開鍋煮菜,讓青菜水分與壽喜燒醬汁融合再一起,接著把放著鍋邊繼續出水就可以開始涮肉了!
只要是吃到飽都碼先來一輪肉盤來試試今天的材料再說,才知道等一下要怎樣挑自己喜歡吃的,《三燔北投》一次上菜就是給滿一整盤的肉肉,看到這麼多肉肉排得這麼整齊,又用木盒裝,真的很會營造高質感路線。
美國頂級無骨牛小排
朋友點的牛小排一上桌就驚呆了,這油花分布,直逼A5和牛等級,就不客氣拿了幾片試試看,只能說強到炸啊!油脂豐富肉超軟嫩,尤其是沾著蛋汁一起入口,滑順濃郁的肉味邊嚼嘴裡輕飄飄的,簡直絲滑好吃到不行,讚!
雜炊
最後工作人員會用撈起鍋底,用壽喜燒醬汁配上蛋液作雜炊烏龍麵,雖然混著肉汁菜甜的壽喜燒鍋底很有味道,煮久了口味還是偏重一點,多來點蔥蒜配著吃換口味比較不會膩!
北投美食《晶華酒店三燔本家壽喜燒》精緻日式壽喜燒、只是要是晶華酒店品質一定放心,隨便點都能很開心,《三燔北投》推薦大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:三燔北投
- 所在地址:臺灣台北市北投區泉源路19號北投晶泉丰旅2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-21:00
- 店家電話:02 6610 0108
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
(早:07:00–10:00、午:11:30–14:30、晚:17:30–21:00)
交通資訊
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