【古亭美食】炸Ｇ行家，比胖老爹便宜的炸雞連鎖店，好吃嗎？ (菜單)

古亭站飽飽爸

最後更新時間： 2024-08-21 作者： 飽飽爸

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古亭美食推薦《炸Ｇ行家》，比胖老爹還便宜的美式炸雞店！好吃嗎？北北桃擁有30家分店的美式炸雞連鎖店《炸Ｇ行家》，本以為是雷店，結果味道出乎意料之的好，很有KFC的風格挺不賴的呢！？值得一試喔，到底怎麼點才不雷，一起來看看吧！

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店家資訊

炸G行家 汀州店

地址：台北市中正區汀州路二段142-1號
電話：02 2368 7130
外送：Ubereats、FoodPanda
捷運站：古亭站
營業時間：11:30–22:00 (週一公休)
食記：【古亭美食】炸Ｇ行家，比胖老爹便宜的炸雞連鎖店，好吃嗎？ (菜單)
粉絲團：炸Ｇ行家汀州店

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8塊雞才$270這麼便宜，《炸Ｇ行家》招牌也太吸引人了，又是主打美式又是價錢便宜的噱頭，到底有沒有機會尬的贏胖老爹與《正騰和炸雞》呢？特地找一天來炸雞東西軍，看看哪邊便宜又好吃。這次選的是《炸Ｇ行家》汀州店，位在強恕中學的斜對面，抵達料理台上已經有一些準備好的雞腿、腿排、與雞翅在保溫中。

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《炸Ｇ行家》汀州店的環境就是乾乾淨淨看起來舒服，與之前吃過的《正騰和炸雞》大竹店的環境相比加分不少。人多時，接單後炸雞要現炸8分鐘，要稍微等一下喔！

炸Ｇ行家菜單

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除了雞翅＄20外，其他腿排與雞腿都比《正騰和炸雞》的貴上$10元，跟胖老爹相比差不多，但好吃比較重要，有價差其實還好。倒是還有賣一些鹹酥雞常出現的花枝丸、薯條等。這次先來試試雞腿、雞翅與腿排，若是OK再來回訪其他商品。

炸Ｇ行家推薦

雞翅：$20

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這炸粉的味道與胖老爹、肯得基的原味炸雞有八成像，炸皮一片片脆酥酥的，吃起來嘴裡都是ㄎㄎ的聲音，雞翅本身沒有太多醃料的味道，吃起來蠻多汁的，不像是《正騰和炸雞》的雞翅乾巴巴的，但是與胖老爹相比水分稍多了一些，要說缺點的話就是炸粉味比較重些，一拿到手就是濃濃的炸物味，不過這差距還算可接受。

雞腿：$50

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這雞腿的尺寸有夠巨的，看來生前是隻強健的雞，而不是營養不良的小兒麻痺雞腿。炸粉的味道上與雞翅一模一樣，看來是使用同一種醃料口味用全部的炸雞。

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輕輕一拿皮都快滑出來了，非常的濕潤多汁，雞肉的原味也很香，整體質感大贏《正騰和炸雞》一大截，才貴$10簡直就是不痛不樣，值得推薦。

腿排：$45

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風味跟雞腿一模一樣，但是肉質比較些緊實。所以喜歡歡吃雞胸肉口感的，選這道就沒錯。

雞排：$55

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最特別的就屬雞排了，炸粉明顯與腿排、雞翅不同，少了美式脆波波的外皮，更像是台式炸雞排一樣，一口咬下，哇！麵衣好甜喔，搭配柔軟多汁的雞胸肉，這滋味我很愛，才賣$50就有滿滿的雞胸肉可以啃，運動完都想來上一塊，把失去熱量補回來XD。

最愛的排行是腿排=雞腿>雞排>雞翅，個人認為雞肉產品全數過關，下次回訪再試試其他炸物。

炸Ｇ行家再訪

晚上想來點快樂飲食時就會來一趟《炸Ｇ行家》，這次就把之前沒吃過的炸物補起來！

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招牌雞柳塊：$55

一口咬滿滿的既是感，調味上好像超商、大賣場可以吃到的冷凍雞柳條味道，不過炸衣比較薄，偏台式口味，跟預期的有點差異！

甜不辣：$35

外皮微酥味道偏甜口，但撒上胡椒粉鹹香又有淡淡海味，還不錯喔！

美式炸雞連鎖店《炸Ｇ行家》除了炸粉味比較重之外，吃起來就是鮮嫩多汁帶水分的原味炸雞，口感上的差別就來自不同的部位，個人覺得贏過《正騰和炸雞》沒問題，跟胖老爹相比還是要加點油，胖老爹的高溫與低溫兩爐不同的油鍋，鎖住肉汁與控制炸衣的酥脆度比《炸Ｇ行家》好，但是考量到價錢，也還是可以接受，想要美式炸雞大口吃，找《炸Ｇ行家》就對了。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：炸g行家 台北汀州店
  • 所在地址：臺灣台北市中正區汀州路二段142-1號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話：02 2368 7130
  • 評價：★★★★


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