【府中美食】犢裁牛排,好吃原肉牛排與滿料羅宋湯任你喝 (菜單)

最後更新時間: 2024-03-18 作者: 飽飽爸

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府中美食推薦《犢裁牛排》,好吃的原肉牛排還有喝到飽羅宋湯,簡直平價美食好棒棒代表!想吃原味美食的朋友提供一個快樂小天地。逛南雅夜市不再只有夜市牛排可以選,《犢裁牛排》乾淨新穎的環境,肉量滿滿的羅宋湯。吃一份排餐喝三碗湯,超有誠意的板橋平價牛排店之一。

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店家資訊

犢裁牛排

地址:新北市板橋區南門街69號
電話:02 2272 4040
捷運站:府中站
營業時間:11:00–21:00 (14:00–17:00午休)
食記:【府中美食】犢裁牛排,好吃原肉牛排與滿料羅宋湯任你喝 (菜單)

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犢裁牛排》離湳雅夜市相當近,看裝潢應該是開幕不久的店家,風格與阿里小廚相當類似,都是走平價家庭風的美式牛排館。

犢裁牛排自助吧

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自助吧有汽水飲料的與羅宋湯,有濃濃的即視感,好像在哪裡看過XD,是不是那個瀧x炙燒牛排….好了不能多說下去了,應該大家都聽得懂吧!不過牛肉羅宋湯料真的多,隨便一撈都大爆碗啊!

犢裁牛排菜單

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犢裁牛排》菜單推薦給大家認識一下,主要以平價排餐為主,價位多在$3~400上下,只要點排餐就可以享用自助吧無限續與餐包,若加價$100元升級就多沙拉跟手工甜點。加價就能精緻些又不貴,當然要給他加起來試試看啊!

犢裁牛排推薦

火犢飛舞白蘭地菲力牛排:$550

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不得不說這名字取的有夠炫砲,連上菜也是,白蘭地直接淋上接近1分熟的牛排上,火焰的熱度讓酒香吃進肉裡,有看又有吃,蠻有趣的!

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老闆推薦3分熟或是五分熟可以選,飽飽爸選五分熟,兼具軟嫩與肉汁。白蘭地的酒香有吃進肉內,清爽淡淡的果香甜感帶有微鹹柔軟的口感,牛肉味不會很重,反帶有微微醃製的味道。

沙拉麵包甜點:排餐加價+$100

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加價麵包給的是烤的微焦的起司麵包,還不錯!沙拉帶有一些像是巴沙魚片等的海料,醬汁像是自己調的油醋,酸酸甜甜的蠻開胃的!

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甜點焦糖布丁倒是奶蛋味很濃郁,做ending蠻有記憶點的。

犢家雙拼:$580

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雙拼選的是板腱牛排與蒜味炙燒雞腿排,牛排是美國CHOICE等級,大概5~7分熟是剛剛好,吃起來相當的軟嫩還帶肉汁。

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雞排就相當棒,簡直本日MP,雞皮的部份煎到整個嘎嘣脆,卡滋卡滋又有油香味,很涮嘴。雞肉吃起來軟嫩不乾柴,沾點黑胡椒醬汁一起吃,層次感與風味整個大提升,超愛這一道。

府中美食犢裁牛排》可以感受到老闆的用心,原塊肉而且品質還不錯,自助吧也是誠意滿滿,那滿滿肉塊的羅宋湯真的很讚,重點還不會太貴。逛夜市想坐著吃好一點,《犢裁牛排》推薦大家!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:犢裁牛排
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區南門街69號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:02 2272 4040
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    **(14:00–17:00午休)**


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