最後更新時間: 2023-01-10 作者: 飽飽爸
來趟金山、萬里、北海岸一日遊,欣賞山海美景還有活跳跳的海鮮美食在等你。今天介紹北海岸美食大益發活海鮮餐廳,主打自家漁船上岸直送,尚青的海鮮全在店裡。都到金山萬里了,不來吃隻萬里蟹,那真就Holy shxt了(笑)。來!跟著一起來看大益發活海鮮餐廳藏了哪些好料吧!
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大益發活海鮮餐廳
地址:新北市萬里區玉田路46-5號
電話:02 2492 1060
外送:無
營業時間:11:00–21:00
食記:【北海岸美食】大益發活海鮮餐廳,自家漁船活跳跳海鮮直送 (菜單)
粉絲團:大益發活海鮮
《大益發活海鮮餐廳》位在北濱台二線上,飽飽爸自行車團練經過時就有印象了,通常漁船自銷的螃蟹,在尺寸跟價錢上都不會太驚嚇!就想找一天朋友一夥來試試,今天算是來圓夢吧XD。
活跳跳的三點、花蟹分大小隻稱重計價,標價都寫在旁邊,大致上中尺寸的三點蟹2~3隻就一斤重。大隻的2隻大約一斤多一些,平均下來,大概中的一隻$200~$250,大隻的$350左右,不多收料理費,整體來說價錢還算可以接受。
特別的魚料價錢都寫在白板上,老闆還說上面寫的是今天的時價,不過一看到價錢瞬間抖了一下,野生的石漏、黃斑、梅花班現在都這麼高價了,雖然肉質鮮嫩真的好吃,但荷包還是要顧一下!
大益發活海鮮菜單
這份菜單看起來親切多了,熱炒多在$250~$350之間,那就決定來隻螃蟹,點幾盤熱炒,控制在人均$700~800左右來試試看吧!
大益發活海鮮推薦
清蒸三點蟹(中):$650
登!登!今天的主角三點蟹,每隻大約6兩重,不算大但都有蟹黃蟹膏,用嘴吸一吸,清香鮮甜與飽滿濃郁在嘴裡爆開,好吃好吃!
清蒸龍虎斑:$780
其實飽飽爸比較喜歡龍膽石斑軟嫩細滑的肉質一些,但龍虎斑Q彈的口感也受不少人青睞,做成醬油清蒸膠質豐厚,鮮味滿滿也是一樣好吃!
鹽烤鮑魚:$400
活跳跳直接在你面前開火鹽烤,一看就知道是拿手菜了!箱養的小鮑魚完全沒有腥味,阿姨算準時間開鍋要我們趁熱吃,整顆鮑魚一口咬,嘴裡只有Q嫩的鮑肉與些許奶香味,果然新鮮就是好吃,連調味都免了,超讚!
蟹肉咖喱麵包:$380
聽朋友說這道菜北海岸很紅,幾乎每家餐廳都會做。但蟹肉蟹黃的新鮮美味都被咖喱強烈的辛香料味蓋過去了,只剩下吃口感而已,有點浪費這麼好的食材,整體雖然算好吃,若可以只叫半份嚐味道那就更好了。
四季鱈魚:$300
一開始還懷疑了一下,一吃才知道原來是避風塘炒蟹的做法,只是主菜換成鱈魚而已,味道不錯!有7~8成像,鱈魚細軟的魚肉也好吃,缺點是魚刺太多了,吃的時候要小心一點!
秋葵馬鈴薯:$150
我發現《大益發活海鮮餐廳》雖然是海鮮餐廳,但熱炒的功力很讚ㄟ。秋葵馬鈴薯的醬香與秋葵的青脆都保留下來,總埔師的炒功很厲害,今天就算不吃海鮮來吃熱炒也是值得的!
蟹黃海鮮羹:$380
來了!來了!這道超有辦桌菜魚翅羹的鮮香味!而且隨便一撈都是滿滿的海料,飽飽爸白飯攪羹湯,一口氣就吃了兩碗,超下飯的!
蝦兵魚將(金沙蝦仁炒魚酥):$320
這道看的是滿臉問號,到底是什麼阿?原來是鮮蝦裹著金沙炸衣配上炸蒜片與魚酥啊!
高溫油炸整個脆波波的,中間的白蝦仁還是Q彈熱呼呼冒著蒸氣,吃起來扎實無腥味,金沙味道十分濃厚,香氣四溢完全不留餘地,果然熱炒真的很厲害啊!老闆!不打算多開一家熱炒店嗎XD。
北海岸美食《大益發活海鮮餐廳》漁船直送的螃蟹果然好吃又不貴,熱炒簡直強到頂天不吃不行。飽飽爸開箱萬里美食《大益發活海鮮餐廳》顧荷包的花式點法,喜歡參考一下喔!推薦給大家!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:大益發活海鮮
- 所在地址:臺灣新北市萬里區玉田路46-5號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02 2492 1060
- 評價:★★★★★
交通資訊
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