【北宜公路美食】東悅一碗小肥羊,喝上一碗清燉羊肉再出發,新店區美食推薦 (菜單)

最後更新時間: 2022-12-21 作者: 飽飽爸

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吃了這一碗再出發!今天介紹北宜公路上的美食餐廳東悅一碗小肥羊,不論是騎車還是開車,過新店捷運站往宜蘭方向走,會看見這家開在山坡旁餐廳,好像站在岡山之眼般懸空用餐的錯覺。店外臨停的車子也是一輛接一輛,還有不少家庭客為了這碗羊肉湯衝到這麼深山來,到底有沒有這麼好吃,還是為了水岸美景,跟著來看就知道!

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東悅一碗小肥羊資訊

地址:新北市新店區北宜路一段190-7號
電話:02 8665 4938
外送:無
捷運站:新店站
營業時間:11:00–19:00 (週六日加開11:30–20:30)
食記:【北宜公路美食】東悅一碗小肥羊,喝上一碗清燉羊肉再出發,新店區美食推薦 (菜單)
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天氣漸漸轉涼正是《東悅一碗小肥羊》等羊肉爐、火鍋生意開始好的時候,平常日的中午竟然也快六成滿的程度,這位置還蠻荒郊野外的,有夠誇張。

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若是靠窗的位置,新店溪的美景就在你眼前,天氣好時,一眼望去就只有舒服而已。

東悅一碗小肥羊菜單

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招牌羊肉就只有兩種口味,清燉與紅燒。老闆還把湯頭的來歷介紹的清清楚楚,啥四道工序、三十八種中藥材,看起來好像很威XD。羊油麵線也是清燉與紅燒兩種,也就是說《東悅一碗小肥羊》其實只要兩種口味各點一樣就知道味道在哪裡了。

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羊肉都事先處理好,點完餐馬上淋上熱湯就可以出餐上桌了,前後不用2分鐘真是有效率。

東悅一碗小肥羊推薦

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剛上桌還照冒著煙,想說這湯也太燙了吧!其實不是,湯鍋下的碗內有酒精膏燒啊燒著,慢慢吃完都不怕湯變冷,挺不賴的。

清燉羊肉:$170

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清燉湯頭喝起來一點都不油膩相當清爽,而且沒有一丁點的羊騷味,是道有鹹香味的清燉湯汁,只是也太清澈無比了吧,下面的羊肉塊都數得出來,感受不到三十多種中藥材的實力,但好喝是真的。

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東悅一碗小肥羊》羊肉部分選用油脂比較豐滿的部位,肉帶一點韌度,就是要讓你越嚼越香,還蠻愛這種口味的,有吃鍋物的厚實感。沾著特製豆乳辣醬可以中和一下羊肉本身的騷味,變身一下也不賴。

紅燒羊肉:$160

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這紅燒湯頭就不知道該怎麼說了,就是豆瓣醬湯,口味上不如清燉湯頭有深度,喝起來就很普普通通,覺得一碗賣$160不是很開心。

紅燒羊油麵線:$40

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這麵線很威猛,因為一入口就是羊騷味與油蔥的味道,雖然是紅燒口味,豆瓣的味道無法蓋過騷味直衝腦門,實在太刺激,可以給我一碗麻油麵線就好嗎,拜託了!

北宜美食東悅一碗小肥羊》肥嫩嫩的羊肉越嚼越香超愛這一味,清燉湯頭也不賴,可以暖身子還喝得輕鬆自在,其他就很個人口味,看喜歡再點XD。有來北宜公路跑車,天冷不怕來《東悅一碗小肥羊》喝碗湯了再上。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:東悅一碗小肥羊
  • 所在地址:臺灣新北市北宜路一段190-7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:02 8665 4938
  • 備註資訊:
    **(週六日加開11:30–20:30)**


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