最後更新時間: 2022-09-05 作者: 飽飽爸
說到新莊廟街除了新莊美食新莊夜市豬血湯外,還有另一家傳統老店《阿瑞官粿店》也是必吃名單之一,有米糕油飯還有雞胗粽子等,不過今天是要來吃草仔粿與芋粿巧這百年手藝的品項,價錢都在35-40之間,算是很親民的價錢,不多說馬上試試。
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阿瑞官粿店店家資訊
地址:新北市新莊區新莊路49號
電話:02 2992 8796
外送:無
營業時間:08:00–17:00 (週一公休)
食記:【新莊美食】阿瑞官粿店,百年歷史手工古早味手老店,頭前庄美食推薦
粉絲團:無
《阿瑞官粿店》粿類產品分成三大類,粿皮有草仔粿、芋粿巧與近年研發的南瓜粿,內餡包著不同種類的鹹甜料例如:芋頭、紅豆、鹹綠豆去組合。
這次點的是最主打款的草仔粿與芋頭粿巧,而且糯米產品怕大家吃不完,很貼心地告訴你要怎樣保存食用,冷藏一天,冷凍三週,建議還是趁新鮮吃比較能保持原味。
草仔粿(蘿蔔絲):$35
粿皮發散著青草香,不像麻糬那樣的黏口但是卻有點QQ的彈牙感,真的好吃。另外一大團蘿蔔絲內餡,每一口都是粿皮與鹹蘿蔔絲的口感,吃的很爽,可惜的是蘿蔔絲味道比較一般,口味比較常見。
芋粿巧:$35
這要吃到升天了,粿皮上除了些許芋頭丁外就是滿滿的蔥油酥香味,配上軟Q的餅皮,內餡是紮紮實實的鹹芋頭與一大塊豬肉角,直接一大口就是半顆吃掉了,沒吃過這麼好吃的芋粿巧。
傳承百年的手藝真的不是隨便說說的,新莊三重美食《阿瑞官粿店》的芋粿巧真的是路過必定外帶的美食,推薦給各位。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿瑞官粿店
- 所在地址:新北市新莊區新莊路49號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:00-17:00
- 店家電話:02 2992 8796
交通資訊
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