最後更新時間： 2023-05-02 作者： 飽飽爸
肉雙塔不是南北雙塔啦！板橋府中美食推薦《肉老大頂級肉品涮涮鍋》，給愛吃肉還是練大肌肌的朋友一頓大人快樂餐。獨家紹興、麻辣鍋還可滿足愛喝湯的湯鬼們，肉與湯雙爽$$就該這樣花掉，馬上帶大家一起來看看囉。
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店家資訊
肉老大 板橋府中店
地址：新北市板橋區館前西路11號
電話：02 2369 8188
外送：FoodPanda
捷運站：府中站
營業時間：11:30–01:30 (中午不休息)
低消：無，須加一成服務費
食記：【府中美食】肉老大頂級肉品涮涮鍋，100oz雙塔疊高高 (菜單)
粉絲團：肉老大頂級肉品涮涮鍋板橋府中店
《肉老大頂級肉品涮涮鍋》目前共有5家分店，今天要吃的板橋府中是這個月剛開幕的最新分店，交通十分方便，從捷運府中站走路不用5分鐘即可到達。
店內屬於長方型格局寬度不大，1F與2F加起來大概可以容納30~35位客人入座。
肉老大自助吧
火鍋店該有的冰沙、汽水、綠茶、咖啡一樣沒有少。配料區薑、蒜、辣椒也是一應俱全。
特製胡麻醬與椒麻醬千萬別忽略了，招牌老餓麵一定要試試，沒吃過就等於沒來過《肉老大》一樣。
肉老大菜單
菜色十分豐富，店家還把點餐步驟告訴大家，基本上就是湯底->主食->主餐（套餐）的步驟。鍋底的部分是另外收費，也就是火鍋除了主餐還要加上湯底的價錢與服務費喔。
肉老大推薦湯底
湯底要另外加價很常見，常見的價錢落在$50~60間，《肉老大》的麻辣與紹興雞一口氣拉到$120~$160實在太罕見，已經是一份三媽臭臭鍋的水準，當然一定要點來試試到底來不雷啊，另外第三鍋就選擇安全牌牛奶鍋，兩鍋爆了還有最後一鍋當備案！
麻辣鍋：加$119
菜單上第一名！果然不一樣，這個湯頭好好味，一開始是微麻微辣的豆瓣醬香，藥材包直接放在旁邊的篩網中，口味要多重可以自己來，越煮是越香濃。鴨血跟豆腐都還蠻入味的，吃完不用加價吃可以再續兩次唷！
紹興醉雞鍋：加$159
一上桌獨特的花雕與紹興酒香氣就飄了出來，像是藥膳湯底卻多了穀物釀造的醬香，鍋底用的溫體雞腿肉也是想當入味，帶點酒香甜，雞肉Ｑ而不柴，喝一口湯配一口雞肉，就像是喝大補湯一樣的溫潤又暖身。
牛奶鍋：加$79
不錯的牛奶湯頭，有溫和奶味與鹹香，搭配豬肉最適當。
肉老大推薦主餐
福爾摩沙炙燒松阪豬：$499
松阪豬很常吃，但炙燒過松阪豬下鍋煮，這是第一次，而且就要推薦牛奶鍋，這個保證會上癮!!! 豬肉被炙燒之後，炭燒的味道整個飄出來，煮過牛奶的香氣帶點燒焦的松阪豬肉香，非常有層次感，每嚼一口都有不同的滋味，一上桌就來這麼強的，肉老大你太厲害了ＸＤ
雙牛肉塔100oz：$3379
100oz的雙肉塔疊高高的一下子臉就綠了，這不是3~4人份根本就是6~8人份的宴會專用套餐，有夠巨的。端上來的時候還冒著乾冰，仙氣整個飄了出來，這下不是想要吃多久，而是翻開手機call人來幫忙吃了。
同行的女性朋友，抱起來就跟半個人一樣高了，而且非常重，沒多久雙手就在抖了。
雙塔肉使用美國頂級肩胛里肌牛、美國頂級霜降雪花牛光看油花就知道很讚了，等級都不會太差，要選哪樣開始吃啊！真讓人猶豫。若聚餐宴會6~8人點這一道，平均也才＄400~500/人實在不貴，又可以瘋狂打卡，很有賣點與特色。
肥瘦適中的肉肉或是油花豐富的肉肉，一次雙塔都能吃到，一行三個人吃了不到一半就快撐死，剩下的打包回去繼續吃。
老餓麵：天堂麵/地獄麵
《肉老大》手工麵細麵真的有夠讚，純手工麵等級Ｑ彈很會爬醬汁。 照著醬料區的指示調配，愛吃辣的就是地獄麵，像是椒麻乾麵一樣，天堂麵像是熱的麻醬涼麵，風味很多元，口感超好，搭著火鍋吃就是正到不行！
府中美食《肉老大》真的是大推特推，創新菜色多種湯頭就是湯鬼的最愛，高級肉盤與份量絕對可以大大滿足愛吃肉的朋友，還有超大肉塔拍照最搭，吃的玩的來一趟《肉老大》兩樣都爽好棒棒，推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：肉老大板橋府中店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區館前西路11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-01:30
- 店家電話：02 2369 8188
交通資訊
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