最後更新時間： 2023-10-30 作者： 飽飽爸
台北車站美食推薦《朱雀 SUZAKU CURRY SHOP》又稱《朱雀咖哩》，自製咖哩很有個性，布丁更是強到不行！早就聽聞在台北車站前有一家新開的咖哩店《朱雀咖哩》，使用嚇屎人的鬼椒來入菜！飽飽爸沒試過這麼刺激的食材，但吃過的朋友都說撐得住沒問題，雖然辣度不低，卻是會越吃越上癮的那種，尤其餐後搭著一份甜蜜蜜的招牌布丁，先苦後甘！身心被洗滌的舒暢感XD！想說也太扯就決定來試試看，結果，哇！這一套下來會上癮！系～金～Ａ。
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店家資訊
朱雀 SUZAKU CURRY SHOP
地址：台北市中正區武昌街一段16巷2號
捷運站：台北車站
營業時間：11:00–20:00 (14:00–17:00午休)
食記：【台北車站美食】朱雀咖哩，被布丁耽誤的超辣咖哩店 (菜單)
粉絲團：朱雀 SUZAKU CURRY SHOP
《朱雀咖哩》藏的很深，躲在站前台灣省城隍廟旁的小巷子內，從7-11旁的巷子彎進去，看到Aplace的招牌走進去就是了！
店內空間非常奇妙，有公共內用區，簡易書店，飲料店與今天的主角《朱雀咖哩》。看起來像是在小的藝文中心開業的樣子！不收服務費， 茶水與餐具請自取，用完餐後也要自行回收餐具喔！
內場空間不大，除了肉類炙燒煎熟外，其餘配料與咖喱醬都是已經準備好，擺盤一下就能上桌！
朱雀咖哩菜單
《朱雀咖哩》菜單介紹給大家認識一下，兩種咖哩醬分別為鬼椒入料的辛口朱雀咖哩與不辣的甘口咖哩。肉類為舒肥雞與牛肉兩樣，只要點個綜合兩樣一起處理起來！還能免費加飯加醬，絕對飽到翻才走得出大門的超佛心店家！
朱雀咖哩推薦
朱雀咖哩（綜合牛雞）：$260
不論點哪種咖哩，配料都是一致，有玉米花、玉米筍、櫛瓜、溏心蛋與小小一絲的番紅花，雖然肉量給的不多，大概只有5~6塊，但是炙燒舒肥雞軟嫩滑溜又多汁，有夠好吃啊！
牛肉的口感較硬些，有時會咬到筋，相較之下感覺雞肉比較優一些。朱雀咖哩的醬汁很神，感覺是純香料咖哩，蔬菜比例不高，吃不到明顯的纖維！鬼椒有強烈的乾辣椒香氣，雖然有稀釋過，但入口真的會辣，大概是麻辣火鍋小至中辣之間，還算可以接受！混著白飯吃，邊吃邊冒汗，過癮啊！
雪花焦糖布丁：$130
布丁很甜，奶蛋味濃郁口感超綿密，現刨起絲帶點微鹹粉狀的層次感。竟然將奶香味尾韻延長不少，整塊吃完鼻腔中還散有微甜味道，很厲害！
台北車站美食《朱雀咖哩》真的很不一樣，先辣後甜的雙重享受，鬼椒的乾辣椒香氣到綿密回甘的奶香，很愛這強烈的味覺衝擊，雖然咖哩醬不是日式也不像印式，全走自己的流派，但一套下來卻是1+1大於2的效果，很意外，讚！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：朱雀 SUZAKU CURRY SHOP
- 所在地址：臺灣台北市中正區武昌街一段16巷2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：NA
- 備註資訊：
＊＊(14:00–17:00午休)＊＊
交通資訊
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