【萬華第一果菜市場美食】香香烤鴨，剛出爐的碳烤脆皮豬太銷魂

萬華第一果菜市場美食推薦《香香烤鴨》，碳烤脆皮豬太銷魂了吧！，藏在北農第一市場內的神秘小攤。一直以來第一市場是自家灶咖，應該9成的巷弄都走遍了，知道哪裡有便宜的菜可以買。結果朋友小可推薦一家聽都沒聽過《香香烤鴨》碳烤脆皮豬給我，要買要預訂，不然只能早上五點半來現場碰運氣，而且超好吃，真是太扯了，趕快帶大家來看看！

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店家資訊

香香烤鴨

地址：台北市萬華區富民路115號
電話：02 2305 6713 （住宅電話、晚上6~9點受理預定）
營業時間：05:30–09:00 (週一、四公休，六日加開10:00)
食記：【萬華第一果菜市場美食】香香烤鴨，剛出爐的碳烤脆皮豬太銷魂

《香香烤鴨》在舊的第一市場正對面，這條路是單行道，路幅不寬，而且兩旁都有不少攤商，建議騎機車前往比較方便，停在臨時市場2樓機車停車場內，走路2分鐘就可以抵達了。

一鍋全都是客人預定的，現場販售量的只有前台塑膠袋裝的那些。想買就要趕快出手，婆婆媽媽搶購的威力可是很嚇人的XD。

有時老闆有額外多做脆皮豬可供現場販賣，通常都是出爐被秒殺的夢幻逸品，每次經過都是看到售完的牌子掛出來，想吃的話還是打電話預約比較保險。而且還是晚上住家電話比較有機會。要注意的是滿單後就不會再接電話，飽飽爸曾有過打電話了近一周都沒接通XD。想說吃一條脆皮豬肉還真要這麼辛苦！

香香烤鴨菜單

《香香烤鴨》菜單只有4樣產品，賣最好的是碳燒五花肉，要肥點還是瘦一點可以跟老闆娘要求看看。全部都是稱重賣，一條大多落在$350~450之間，大概是4~5人份左右。

香香烤鴨推薦

碳烤脆皮五花肉（一斤$400）：$370

嘿！嘿！雖然挑了小一點的脆皮豬，這份量4~5人分著吃剛剛好。尤其剛出爐拿在手上還溫溫的，散發出一股炭燒香，還有蜜汁叉燒的甜味，讓人食指大動。

一刀下去，豬皮啪滋的聲音傳了出來，媽啊！怎麼可以這麼脆啊！五花肉肥瘦比大概是1:1，有柔軟的白肉與扎實有彈力的瘦肉，不行了！快忍不住了！

再來一張脆皮豬疊高高，香氣飄出來！飽飽媽與飽飽妹都跑過來說要吃。

切成薄薄一片，油脂水嫩嫩的有夠好吃！皮脆油香肉多汁，一點都不會覺得很油膩，若再配點蔥蒜更下飯啦！

香香烤鴨再訪

這次打了近1週才接通，而且現場還老板娘還會問你預定的事，肥一點、瘦一點還是大塊一點。其實我想說的是：這一鍋我全都要XD。

萬華第一果菜市場美食《香香烤鴨》脆皮豬實在太銷魂，好吃又便宜份量超多，一試包準成主顧，推薦大家！

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