最後更新時間: 2024-08-19 作者: 飽飽爸
台南美食推薦《金得春捲》,國華街永樂市場旁七十年老字號春捲,之前就很出名,電視劇俗女養成記2爆紅推薦後,更是排到受不了啊!劇中一句:無蝦豆多超級甜,直接把台南的美食風格一語道盡。鋪在底層的糖粉就是要上兩大匙,厚厚一捲鹹甜與鮮甜直接在嘴裡炸開,簡單好味道,不論是早餐或是下午茶,輕鬆無負擔隨手帶著吃的好朋友!
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店家資訊
地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:06 228 5397
營業時間:07:30–16:30 (週二公休)
食記:【台南美食】金得春捲,包完再烤,國華街大人氣春捲推薦 (菜單)
粉絲團:金得春捲
《金得春捲》與旁邊富盛號碗粿一起,就在國華街永樂市場正對面,根本就是老鄰居來著,兩家都是七十年老店,差別在碗粿有重新裝潢走文青風,《金得春捲》還是保持市場風格接地氣。
《金得春捲》的招牌皇帝豆絕對是外面少見的搭配!比起中北部春捲總是芹菜、豆芽、紅蘿蔔、韭菜,純吃菜肉少少的春捲,《金得春捲》光是配料給的全是口感扎實又有飽足感的蛋絲、豆乾、豬肉等,超有誠意的啦!
包完還不夠,再用鐵板乾烙,弄得春捲皮又薄又脆,多了些可麗餅的口感,也是一大賣點!
金得春捲菜單
《金得春捲》菜單如上,一捲就是$55,基本款就是一湯匙的正常甜,若要如電視劇中超甜,則是多一湯匙加$5,有哪些不吃的也可以跟老闆調整,自由度相當高!
金得春捲推薦
春捲(超級甜):$60
《金得春捲》不僅配料瀝水的很徹底,再加上乾烙過,經過1個小時再在吃,餅皮還是保持薄脆口感,內餡的配料還是一樣乾爽到不行,只有糖粉上吸有微微湯汁水分,吃起來輕食感很強又好入口,尤其是糖粉與輕調味的高麗菜、豬肉與皇帝豆搭配,甜在心又有古早味,吃完一捲就有心理被治癒滿足感,飽飽爸很愛這味道,用心推!
台南美食《金得春捲》,滿滿台南精神的古早味春捲,好吃沒話說保證一試上癮,推薦大家
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店家/景點資訊
- 店家名稱:金得春捲
- 所在地址:臺灣台南市中西區民族路三段19號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 07:30-16:30
- 店家電話:06 228 5397
- 評價:★★★★★
交通資訊
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