【台南美食】金得春捲，包完再烤，國華街大人氣春捲推薦 (菜單)

最後更新時間： 2024-08-19 作者： 飽飽爸

台南美食推薦《金得春捲》，國華街永樂市場旁七十年老字號春捲，之前就很出名，電視劇俗女養成記2爆紅推薦後，更是排到受不了啊！劇中一句：無蝦豆多超級甜，直接把台南的美食風格一語道盡。鋪在底層的糖粉就是要上兩大匙，厚厚一捲鹹甜與鮮甜直接在嘴裡炸開，簡單好味道，不論是早餐或是下午茶，輕鬆無負擔隨手帶著吃的好朋友！

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店家資訊

金得春捲

地址：台南市中西區民族路三段19號
電話：06 228 5397
營業時間：07:30–16:30 (週二公休)
食記：【台南美食】金得春捲，包完再烤，國華街大人氣春捲推薦 (菜單)
粉絲團：金得春捲

《金得春捲》與旁邊富盛號碗粿一起，就在國華街永樂市場正對面，根本就是老鄰居來著，兩家都是七十年老店，差別在碗粿有重新裝潢走文青風，《金得春捲》還是保持市場風格接地氣。

《金得春捲》的招牌皇帝豆絕對是外面少見的搭配！比起中北部春捲總是芹菜、豆芽、紅蘿蔔、韭菜，純吃菜肉少少的春捲，《金得春捲》光是配料給的全是口感扎實又有飽足感的蛋絲、豆乾、豬肉等，超有誠意的啦！

包完還不夠，再用鐵板乾烙，弄得春捲皮又薄又脆，多了些可麗餅的口感，也是一大賣點！

金得春捲菜單

《金得春捲》菜單如上，一捲就是$55，基本款就是一湯匙的正常甜，若要如電視劇中超甜，則是多一湯匙加$5，有哪些不吃的也可以跟老闆調整，自由度相當高！

金得春捲推薦

春捲（超級甜）：$60

《金得春捲》不僅配料瀝水的很徹底，再加上乾烙過，經過1個小時再在吃，餅皮還是保持薄脆口感，內餡的配料還是一樣乾爽到不行，只有糖粉上吸有微微湯汁水分，吃起來輕食感很強又好入口，尤其是糖粉與輕調味的高麗菜、豬肉與皇帝豆搭配，甜在心又有古早味，吃完一捲就有心理被治癒滿足感，飽飽爸很愛這味道，用心推！

台南美食《金得春捲》，滿滿台南精神的古早味春捲，好吃沒話說保證一試上癮，推薦大家

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