【中正紀念堂美食】林家乾麵,特製蛋包魚丸湯,建中人回憶滋味 (菜單)
中正紀念堂美食推薦《林家乾麵》,開在建中後門旁,老建中人年輕時翻牆吃午餐的回憶, 主打簡單的豬油拌麵與特製蛋包湯,又稱福州乾麵a.k.a傻瓜乾麵,用白麵條淋上豬油、蝦油或是自製醬汁再灑上蔥花(有些店家會加上麻醬)後直接上桌,再依照個人喜好加…
中正紀念堂美食推薦《林家乾麵》,開在建中後門旁,老建中人年輕時翻牆吃午餐的回憶, 主打簡單的豬油拌麵與特製蛋包湯,又稱福州乾麵a.k.a傻瓜乾麵,用白麵條淋上豬油、蝦油或是自製醬汁再灑上蔥花(有些店家會加上麻醬)後直接上桌,再依照個人喜好加…