標籤: 師大 夏威夷飯

1970年代的兩件美食大事，一是加州卷 California roll的出現，另一個就是今天的主角夏威夷生魚飯Poke的誕生。夏威夷又是日本人最愛海外移居與出國度假的首選地，經過文化交流一番後，大家所嚐到的Poke已經不是原始夏威夷口味用鮪…