最後更新時間： 2022-09-14 作者： 飽飽爸
與朋友聊天時談到桃園有家美食冰品連鎖店叫做《澎湃豆花》有夠狂，除了價錢便宜外，豆花、糖水與剉冰吃不夠的話，店家免費幫你續冰、續豆花，讓你一直吃一直爽，這麼狂的店家當然引起了飽飽爸興趣，找一天特地前來試試看，這次選的是《澎湃豆花》龍崗分店，到底好不好吃，超不超值，跟著一起來看就知道。
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
澎湃豆花 龍崗店資訊
地址：桃園市中壢區龍岡路三段137號
電話：03 467 9443
外送：Ubereats
營業時間：11:00–20:00
低消：內用每人限點一份主餐，共食須加$10/次，三歲以下免低消
食記：【龍崗美食】澎湃豆花，豆花糖水免費加到爽，桃園美食推薦 (菜單)
粉絲團：澎湃豆花
第一眼看見《澎湃豆花》時，疑！這不是傳統店家，根本就是走海之家路線的文青店，就像伴手禮海邊走走一樣，有小清新的親近感，乾淨又放心的感覺。
店內空間不大，走的是小型店模式，所以不論是內用還是外帶都是統一窗口點餐，點完再找位置坐。同時招牌上也很貼心告訴客人，有哪些的配料組合是推薦大家來試試的。
澎湃豆花菜單
《澎湃豆花》的冰品主要分成三大類，第一是豆漿豆花、仙草與鮮奶類。其次是黑糖或豆漿刨冰類。最後是風味冰品牛奶冰類，決定好冰品後再決定要搭上哪些配料，依照個人喜好決定黑砂糖冰沙的份量，建議一開始不用加太多，吃不夠時跟老闆說一聲，馬上幫你續冰。這次一行人要點四份，可以選12配料，挑掉大家比較少吃大豆與紫米，一次把所有特色配料海巡一遍，幫大家解密一下《澎湃豆花》的特色。
澎湃豆花推薦
鮮奶嫩仙草：$65
配料：紅豆、桂花蒟蒻、招牌粉粿、黑糖粉粿
招牌粉粿＝原味粉粿，味道與平常吃的沒太多差異，只是《澎湃豆花》的粉粿口感比較硬一些，像是在吃蒟蒻的感覺。黑糖粉粿就相當有特色，不會甜卻有一些淡淡的黑糖的香味，吃起來像麻吉一樣Ｑ軟有彈性，好吃。
桂花蒟蒻可以說是當店招牌，黑糖糖水的味道不會很重，搭上有茉莉花與桂花香氣的茶凍，茶香一整個被凸顯出來，平衡很棒。
淋上鮮奶後，整碗冰品的味道多了一些淡淡的醇厚的味道，奶味並沒有很明顯，但仙草的味道明顯多了一些溫和的感覺，滑順很好入口。
招牌嫩豆花：＄60
配料：紅豆、招牌粉粿、黑糖粉粿、珍珠
就是這個招牌嫩豆花可以讓你免費無限續，要說味道如何，很像市售中華豆花的濃厚升級版，雖然有濃郁的豆花味，但是口感有點介於果凍與豆花之間，還帶點疑似杏仁精油味，很特別的體驗。
黑糖刨冰與珍珠、紅豆很搭，口感偏硬些，而食材的味道比較突出，配上粉粉細緻的碎冰與淡口味的黑糖糖水，冰冰涼涼的珍珠越嚼越香，紅豆則是帶著皮，咬下後味道在口中炸開與糖水一起混合，甜甜粉粉帶點顆粒，好吃！
嫩仙草：＄60
配料：綠豆、白玉湯圓、芋圓
芋圓與白玉湯圓的味道比較直平平的，與常見的刨冰店沒有太多差別，但是口感麻吉麻吉的很新鮮，沒有泡久有些濕濕的軟爛感。綠豆的滋味與紅豆相同都是走偏硬保留食材原味的風格，除非很喜歡紅豆與綠豆，沒有紅豆綠豆就睡不著覺的人，不然點一種就可以，口感重複性高。
豆漿豆花：＄65
配料：桂花蒟蒻、招牌粉粿、黑糖粉粿、小薏仁
豆漿的味道與統一無糖鮮豆漿很接近，有著不錯的豆香，把豆花上的精油味沖淡不少，整題提升不少質感，建議要吃豆花的朋友務必搭配鮮奶或是豆漿之類的湯底，可以蓋掉不少豆花的缺點。
龍崗美食《澎湃豆花》配料的滋味不能說頂高，但是各個新鮮水準中上，份量充足，還可以免費加冰、豆花與糖水，才賣$50~$65這簡直就是太划算了。第一次來的朋友，愛吃豆花的建議一定要上豆漿鮮奶，配料粉粿都不錯，特色的桂花蒟蒻也是必推必點，豆類與芋圓、湯圓，則依喜好不用點太多，因為重複性高，吃多了就有點無聊。我把點餐攻略放在這裡了，心動的朋友別客氣，桃園美食《澎湃豆花》推薦給大家。
👍👍👍 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團 👍👍👍
店家/景點資訊
- 店家名稱：澎湃豆花 龍崗店
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區龍岡路三段137號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：03 467 9443
交通資訊
延伸閱讀
- 【中壢美食】永川牛肉麵，加湯加麵不加價，60年味道始終如一 (菜單)
- 【中壢飲料推薦】杜芳子古味茶舖，茶凍與奶凍好棒棒，推薦喝什麽！？
- 【中壢美食】頤和園餡餅粥，一口餡餅一口粥，美味到不行 (菜單)
- 【中壢美食】超夯の燒肉，海陸燒肉吃到飽，還有超狂剝蝦秀 (菜單)
- 【飲料推薦】LAG 累擱鮮奶茶，單品鮮奶茶，桃園飲料推薦 (菜單)
- 【桃園美食】超夯の燒肉，海鮮和牛吃到飽，桌邊服務幫你烤 (菜單)
- 【桃園美食】太夯泰料理，桃園最強泰式吃到飽餐廳 (價錢與評價)
- 【桃園美食】福興包子饅頭，買二送一，買五送ㄧ，太划算了吧 (菜單)
- 【桃園美食】紅葉蛋糕，黑森林與鮮奶油蛋糕好誘人！ (菜單)
- 【中壢美食】現炸脆皮肉圓，咔滋咔滋有夠好吃 (菜單)
- 【中壢美食】老家餡餅，湯包系餡餅，一口咬下湯汁噴滿臉
- 【龍崗美食】澎湃豆花，豆花糖水免費加到爽，桃園美食推薦 (菜單)
- 【龍崗美食】國旗屋米干店，想吃滇緬料理就來這裡，中壢美食推薦 (菜單)
- 【中壢美食】榕樹下綿綿冰，大塊果肉綿綿冰有夠爽，中壢車站美食推薦 (菜單)
- 【101世貿美食】Ten Thousand咖啡，提拉米蘇可頌爆好吃 (菜單)
- 【信義區美食】 HANNA Pasta Café，日式義大利麵，市政府美食推薦 (菜單)
- 【台中美食】美村豆花，芋頭豆花超綿密，只要銅板價 (菜單)
- 【南機場美食】新東南海鮮餐廳，台菜海鮮臭豆腐樣樣棒 (菜單)
- 【板橋飲料推薦】五桐號，大人氣茶凍系列，推薦喝什麽 (菜單)
- 【飲料推薦】五桐號，凍飲系專家，最新飲料推薦大集合 (菜單)
