最後更新時間： 2023-04-17 作者： 飽飽爸
萬華美食推薦《西門麵店》，西門町商圈24小營業的超人氣店家。路過總被人行道上的滷豬腳給吸引住，深色滷汁傳達出的黏膩感，這多少的精華裡面，飄出的香味引誘著路人偷它吃一口，一整個好吃樣啊！
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西門麵店店家資訊
地址：台北市萬華區內江街35號
電話：02 2375 3712
外送：Ubereats、FoodPanda
捷運站：西門站
營業時間： 24小時營業 (週日公休，週日05:00至週一05:00)
食記：【萬華美食】西門麵店，24小時營業？豬腳才是主角，西門町美食推薦 (菜單)
粉絲團：西門麵店
《西門麵店》可是大有來頭，飽飽媽的同事40多年前就讀西門國小時就在吃，可說是在地西門人耳熟能詳的老店了，生意好到24小時全天候營業，週休一天，在萬華地區也是響叮噹的美食代表之一。
《西門麵店》很奇妙，明明是麵店，等豬腳的比吃麵的多，大姐同時照顧這兩個店面，難怪有人戲稱《西門麵店》銷魂豬腳飯才是本體。
西門麵店內用區
全部都要併桌一起吃，就知道這家店生意有多好，這次來店是平常日的中午1145~50左右， 最後的位置被我跟飽飽媽坐下了，一坐下，後面多了好幾組客人排隊等內用，建議避開熱門時段過來，才不會人擠人。
店內擺著時代感十足的舊電影海報，再搭配木桌椅，像回到七零年代廟口或電影院前用餐的場景。
連滷菜櫥都弄的這麼復古，像是阿嬤的灶咖一樣。 素菜捲、吉古拉、大腸每一樣看起來都覺的滷的很透好好吃的樣子。
提供辣蘿蔔與辣渣讓內用的客人使用，還怕客人包太多，還告示牌說不能自行取用，這辣蘿蔔是鑲金的嗎？
西門麵店菜單
《西門麵店》菜單如上，就是傳統麵店＋豬腳飯店的結合體，但我看見涼麵、牛肉麵、鳳梨酥、蘿蔔蛋黃酥、還有檸檬愛玉！？品項太多也太雜了吧。就怕樣樣行樣樣不精，決定飯＋麵＋豬腳＋滷菜都各來一份，巡一輪試試看吧。
西門麵店試吃與推薦
蛋包滷肉飯：$60
一上桌感覺不太妙了蛋包機乎全熟啦，中午用餐時間常會有品質上上下下的毛病。肥肉與瘦肉1:1，吃起來味道真不錯，有一點冰糖的甜味與醬油香氣，配白飯吃也不會油膩，配菜是現成的酸黃瓜、酸菜、還有辣蘿蔔乾，就是讓你每一口都感受得到古早味。
沒吃到半生熟蛋黃已經有點不開心了，而且這一碗要$60，說實話有點偏貴覺得不太划算。
滷豬腳（肉）:＄60
真不愧是招牌，控滿膠質的滷汁香，不論肥瘦夾起來都是閃亮亮水嫩的感覺，就像蛋糕一樣滑順又軟綿綿的，這豬腳很可以啊，火力這麼足夠做成冷凍宅配也不是問題，好吃。
滷豆腐：$30
吃同一鍋滷汁的豆腐也沒有任何缺點，著綿綿的蛋香與豆腐香，炸皮因為吸飽了滷汁，帶有一點粘膩的厚實感，一口下去雙重享受。
烏醋麵：$35
在台北乾麵、烏醋麵、傻瓜麵都不加肉燥，用豬油與醬汁去調味的福州麵系，配料簡單但煮的好不簡單，《西門麵店》調味比較重些，滿滿的豬油香與烏醋酸味，給的醬汁比較少，一定要馬上趁熱拌勻，不然醬汁被吸光了，變成上面無味，下面很酸得奇妙口味了。
麵條硬些Ｑ度不錯，拌勻後口感與酸味搭配的剛剛好，風味不是最強但是水準中上，起碼比主打烏醋麵的《大胖烏醋麵》好吃。
檸檬愛玉：$30
天氣熱不想喝湯，點了一杯檸檬愛玉來解渴，沒想到是神來一筆。吃完麵後，口中的粘膩感很難消除，檸檬的酸味還有糖水一口喝下，有夠解膩。清涼的愛玉吃起來整個人暑氣全消，馬上又有食慾，點了這一杯，要多吃三碗豬腳飯了啦。
萬華美食《西門麵店》真是西門町美食代表，只不過主角是豬腳與滷豆腐，千萬別點錯，除了週日外，24小時隨時都吃得到，真的好棒棒，推薦大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：西門麵店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區內江街35號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02 2375 3712
- 備註資訊：
＊＊週日05:00至週一05:00**休息
交通資訊
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