最後更新時間： 2023-05-27 作者： 飽飽爸
永和美食推薦《龜叟の什錦麵》或稱《龜叟什錦麵》，配料多到看不見碗底，努力吃份量一直沒有減少還像聚寶盆一樣裝的滿滿，讓你早上吃一碗飽到晚餐，永安市場附近超狂大份量什錦麵。
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店家資訊
龜叟の什錦麵
地址：新北市永和區保平路215號
電話：0921 356 862
營業時間：08:30–14:00 (週一公休)
食記：【永和美食】龜叟の什錦麵，比臉還大的超狂什錦麵，永安市場美食推薦
粉絲團：龜叟的什錦麵
《龜叟の什錦麵》在永安市場旁的時候飽飽爸就吃過，早上出門釣魚前會來一碗大碗的什錦麵填肚子，在野場或是管理池釣魚時就能飽到下午，完全不用擔心吃飯問題。
搬到保平路新址後店面與廚房比舊店更開放與乾淨了，店內光線明亮，有消毒櫃，廚房煮食區與用餐區分開，滿滿的配料煮食時都有手套與口罩保持衛生。
龜叟の什錦麵菜單
男生吃小份的也會吃到很撐，女生建議兩人吃一份。肚子不夠大或是戰力不夠的請小心食用。麵體是黃油麵很會吸高湯，所以若要一頓飽到下午4點就選黃油麵，飽到下午2或3點就選米粉。
龜叟の什錦麵推薦
什錦麵（小）：$120
上菜了！端上來還是很震驚，鋪上滿滿的配料，有油豆腐、肝連、豬肝、蚵仔、肉羹、魚丸與貢丸。還有快看不見鋪滿碗底的黃油麵。
油豆腐吸飽高湯，建議最後再吃，不然太早有飽足感就吃不下了。
肝連的標準吃法當然就是準備ㄧ碟醬油或是辣椒，當作吃小菜一口麵一口配料慢慢吃啊。
蚵仔尺寸較小些，但是小碗才賣$120就能有樣的份量已經很划算了。
吸飽高湯的黃油麵，筷子一夾就是半碗這麼多，這麼多麵全部吃完整個人就飽到不要不要的。
乾米粉（小）：$40
夾這麼多起來還不到半碗的份量，碗底還有豆芽菜與一堆米粉。吃到翻過去的情況了，肚子已經撐到快不行了，真的要舉手投降了。
永和美食《龜叟の什錦麵》就是主打小吃價錢與配料給你滿滿的粗飽，讓打拼人的氣力早餐一頓給你存起來，永安市場美食推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：龜叟の什錦麵
- 所在地址：臺灣新北市永和區保平路215號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 08:30-14:00
- 店家電話：0921 356 862
交通資訊
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